Готується сира ікра з баклажанів, перцю, помідорів і цибулі. Інгредієнти нарізаються дрібними кубиками, а баклажани запікаються ш нарізаються. За рахунок цього зберігається оригінальний смак кожного компонента. Ікра заправляється рослинним маслом, щоб овочі отримали гармонійний і збалансований аромат. Шкірочка з кожного баклажана попередньо знімається, щоб максимально розкрити всі якості продукту. Блюдо виходить дуже ніжним і корисним, так як містить безліч вітамінів. Кожний елемент страви додає нову ноту смаку і впливає на кінцевий результат. Овочі виділяють сік, який робить ікру дуже поживною. Сира ікра з перцю і томатів з просмаженими баклажанами користується популярністю, як в літній час, так і в осінній період. Низькокалорійний продукт отримав визнання у багатьох дієтологів і кращих кулінарів. Ікра сира від «Шашлик Маркет» Якщо ви думає, що ікра з баклажанів дійсно подається до столу сирою, то помиляєтеся, адже блюдо просто носить подібну назву. Кухарі «Шашлик Маркет» готують закуску за авторським рецептом, вміло доповнюючи смакову палітру гарячих баклажанів іншими овочами та популярними спеціями і заправкою. Сира ікра має мінімальну кількість калорій, приносить ситість і задоволення від кожної з'їденої ложки та ідеально поєднується з м'ясом і птицею. Ви можете комбінувати кілька страв, замовивши їх в магазині «Шашлик Маркет» і з доставкою додому. Це зручна функція, що дозволяє насолодитися улюбленими стравами, не відриваючись від справ. Ікра сира - одне з найулюбленіших позицій в меню у вегетаріанців через свою поживністю і можливості легко урізноманітнити раціон. Соковиті овочі стануть справжньою окрасою столу і доповнять будь-яку страву своїми унікальними смаковими особливостями.