Стегно Качине Запечене

Качині стегна 90 хвилин томляться на яблучних і апельсиновим слайсами у власному соку, це додає страві легкий присмак і фруктовий аромат. М'ясо готується соковитим, ніжним і буквально тане в роті, а ідеальне співвідношення пряних трав підкреслює збалансований смак старовинного рецепту. До столу запечені качині ніжки подаємо зі свіжими овочами, картопляним або рисовим гарніром. Ідеально підходять овочі на мангалі, які також можна придбати в нашому магазині Шашлик Маркет. З соусами можна експериментувати, підійдуть кисло-солодкі, ягідні соуси, особливо гранатовий, не зайвим буде подати келих червоного вина. Людям, з чутливим шлунком, дане блюдо рекомендують вживати помірно. Так як качине м'ясо не відноситься до дієтичних продуктів, саме тому качині стегенця вважаються святковою стравою.