З перепелів виходить величезна кількість чудових страв, один з варіантів приготування цього птаха - жарка на мангалі. Саме при цьому приготуванні зберігаються всі корисні речовини і вітаміни, при цьому смак і аромат страви, приготованого на деревному вугіллі, мало кого залишить байдужим. Перед смаженням тушки недовго маринуються в невеликій кількості спецій. Готуються перепела в хоспері або на мангалі досить швидко, важливо не перетримати їх, щоб м'ясо не стало сухим і не втратило соковитість. Подають готову страву з салатами і кисло-солодкими соусами. Також до перепелиного шашлику ідеально підійдуть запечені овочі, рис, пюре з картоплі або земляної груші. Перепілка на мангалі з доставкою. Багатьом хотілося б приготувати перепелів на мангалі, вибравшись на природу з родиною або друзями. Але якщо такої можливості немає, а побалувати себе делікатесом хочеться, вірним рішенням буде замовити перепела на мангалі з доставкою додому. На сайті магазина «Шашлик Маркет» можна придбати завжди свіже перепелине м'ясо, приготоване професійними кухарями за фірмовими рецептами. Доставка замовлення здійснюється кур'єрською службою магазину в усі райони міста і займає не більше години.